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丁香是我国北方到处可见的观赏花木。当春风和煦,桃红柳绿的时候,它的枝端由许多小花集结成锥形花束,清艳含娇,摇曳生姿,装点着春天的花园。它的香气随着春风清芬远逸,幽芳拂鼻,更是使人心旷神怡了。
丁香的种类很多,多数种类具有观赏价值。株丛有高有矮;花色有白有红、有淡紫、也有堇紫;花香则有浓有淡在这些丰富多彩的种类中,80%以上是原产于我国的乡土树种,只有少数几种产在欧洲。在西方国家把它视为珍贵的观赏植物,把我国的一些丁香引种到欧洲,并进行了大量培育新品种的工作,育出不少新的丁香品种.
丁香土生土长,适应性强,病虫害少,生长快,布置绿地或点缀庭园,管理简便,效果很好;有些种类又适宜用于盆栽;也可以用作切花,美化室内环境。除此之外,它还是很有前途的香料工业原料,可以提取香精油,调配各种香料。有的丁香香气近似茉莉花香,可以代替茉莉花窨制丁香花茶。目前在国际市场上畅销的香料丁香,与我国所产的丁香不是同一种东西,它属于桃金婉科的植物,主要产地是在非洲。
一、性状与种类
丁香是芸香科的落叶灌木或小乔木。全属约有30种,原产我国的有25种,在东北、华北、西北直至西藏都有分布。常见的种和品种如下:
1.紫丁香(S.oblataLindl.)也称华北紫丁香。灌木,通过修剪培养,也可形成小乔木,高可达4米。枝条光滑。叶对生,卵圆形或肾脏形。花密集成圆锥花序,花序长8~15厘米。4月下旬至5月上旬开花。花后结长卵形的蒴果,蒴果内每室有带翅的种子。
紫丁香主要产地在华北,北方栽培比较普遍;由于耐旱怕涝,在南方生长较差,栽培较少。在人工长期培育中,形成一些变种和品种,常见的如开白花的白丁香(yar.albaRehd,)、花白色而重瓣的佛手丁香(var.plenaHort:)、花萼、花瓣以及花轴都呈紫色的紫萼丁香(var.giraldiiRehd,)等。
2.荷花丁香(S.amurensisRupr.)又称阿穆尔丁香。植株比较高大。花白色,香气特别浓郁;花序疏散而大,长可达25厘米;开花较晚,约在6月下旬。这一种除产于我国东北、华北外,朝鲜和苏联东部也有分布。
3.北京丁香(S.pekinensisRupr.)花*白色;花序长大;花期最晚,约在7月上旬开放。叶卵形或卵状披针形,光滑无毛。主要产在华北。
4.小叶丁香(S.microphyllaDiels.)植株矮小。叶卵圆形至椭圆状卵形,叶正反两面以及边缘都有毛。花淡紫红色;花序短小;花期在6月。适宜用作盆栽材料。主要产地为华北和华中。
5.西洋丁香(S.vulgarisL.)也叫欧洲丁香或洋了香。植株比较高大。枝叶繁茂。开花较早, ~5月开放;花堇紫色,单瓣或重瓣有纯白、淡紫、淡蓝和蓝紫色等品种。花香气较浓。适应性强,南方栽培较多.本种原产地为欧洲.
6.花叶丁香(S.persicaL.)又称波斯丁香。植株较矮小,高不过2米。叶披针形,有时3裂,或成羽裂,潇酒别致。花淡紫色;花序短小;5月开花。适宜作盆栽材料。产于我国西北,伊朗也有分布。
7.什锦丁香(S.chinensiswilld.)也叫南丁香。花紫色;圆锥形花序特大;花5月开放。园艺品种有白花、粉花和堇紫色花,也有重瓣品种。本种观赏价值较高,但耐寒力较弱,北方宜作盆栽。有些学者认为本种是花叶丁香与西洋丁香的杂交种。
二、习性与繁殖
丁香耐寒、耐旱,除了少数种类不适应在寒冷地区露地栽植外,多数种类在温湿环境中生长不良,容易发生病虫害。对于水分的要求,虽在干旱环境里能够生存,但影响生长发育,有损观赏价值,所以士壤保持湿润状况,才能枝叶繁茂,花多色丽。
丁香要求有充足的阳光,如果栽在蔽环境中,枝条细长软弱,花序短小而松散,花朵没有光泽。
繁殖丁香的方法,可根据栽培要求选择不同的繁殖方法。如果要求苗木数量较多,可采用种子播种;若要求苗木数量不多,可应用分株、扦插等方法;在培养乔化植株时,可利用嫁接方法。
丁香的种子(蒴果)一般在9~10月成熟。在蒴果开裂前连同果枝剪下,平铺暴晒后用木棒蔽击,使蒴果开裂震出种子。种子经过清除杂质后袋藏春季(3月下旬)播种前,用清水浸种1~2天,或用温汤(40)浸种2小时后,捞出种子与河沙混合堆于温暖处催芽。经1周左右,把种子播
到苗床里。采用条播。播后覆土1厘米左右保持士壤湿润。出苗后进行间苗、除草、施肥等管理,至第二年春季即可分苗移植。
分株繁殖在早春进行。根据繁殖要求可将整墩掘出后分割成若干小墩,也可以从植株周围掘取带根的萌蘖,另行培养。分株的苗要把地土部枝条剪去一部分,减去多少取决于带根多少,根多轻剪,根少重剪,使其地上地下保持相对平衡。
扦插繁殖可采取嫩枝扦插。扦插在7~8月进行。插条选当年生长的强壮枝条,剪成15厘米的插条,插在排水良好的沙质土内。插后喷水、遮荫。50天左右生根。成活的苗在第二年春季移植。
培养乔化树形的丁香,采用嫁接方法,可以缩短培养时间。嫁接所用砧木,要选择生长高大和根系发达的种类,一般用荷花丁香。如果在湿地栽植,要利用砧木的耐湿能力,可采用女贞(Ligustrumlucidum)或水腊(L.obtusifolium)作砧木。嫁接方法可用芽接或靠接。
三、栽培与管理
丁香对土壤没有严格的要求。丁香在排水良好、不会积水和土层深厚的壤土或沙壤土上生长发育非常良好。盆栽丁香时,盆土 选用肥力较高的壤土。
栽培丁香,管理比较粗放。它的根系十分发达,须根特多,吸收能力很强。为了确保丁香花茂色丽,生长发育良好,应根据条件进行必要的肥水管理。北方春季一般偏旱,又是丁香开花和发芽抽枝的季节,应在萌动时、开花前后,各浇1次水。一般丁香不耐肥,所以不要勤施肥,可每隔1年在冬季施堆肥1次,以补充土壤中的养分,维持中等水平的肥力。丁香主要是休眼期修剪,落叶后可把细弱病枯枝剪去,此外,对搅乱树形的交叉枝、过密枝、重叠枝都应适当修剪,保持树冠圆整,枝条分布匀称。生长期中,主要是在开花之后,把开谢的花序带下面2~3叶剪去。嫁接苗在生长期中要随时清除砧木上萌发的芽蘖。
丁香盆栽观赏,宜选用矮小的种类,如花叶丁香、小叶丁香、西洋丁香、什锦丁香等;也可以利用女贞、小叶女贞(Ligustrumquihoui)、水腊等树种的老桩作砧木,养成树桩盆景。盆栽丁香需要注意树形姿态,独干栽植,可使直立也可斜栽;双干栽植则宜直立,而使二干有高有低,造成层次分明,疏密有致。目常管理可根据丁香的特性并参考露地栽植的管理方法进行。