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开化新闻网

“你看这块虽然只有鸡蛋般大小，却能卖元左右，每克20多元的价格，说是桑树生*金也不为过。”5月25日上午，开化县桑海家庭农场负责人方有根站在自已的仿野生桑*栽培保护基地里，一边带着我们寻找桑树根下的桑*，一边笑着相告。桑*又称桑臣、桑耳或胡孙眼、桑*菇，是寄生于桑树、杨树、桦树、丁香树等阔叶树的一种药用真菌，以寄生于桑树的堪称珍贵，在中国有“森林*金”“真菌抗癌之王”的赞誉。

顺着方有根的指向，我们看到了生长在桑树主干上的桑*子实体，似扁半球形或马蹄形，颜色一面为深咖啡色一面为浓*色的。

“年我从村里流转了多亩桑园，然后就发现有野生桑*。”方有根介绍，通过请教县里的专家，他对桑*的相关知识进行了深入了解与学习，并于年开始尝试用桑*的子实体接种，仿野生栽培桑*。“当年，浙江省农科院蚕桑研究所博士、桑树综合利用方面的专家李有贵是桑*研究课题组组长，他专门来我这里考察过，还把开化野生桑*种质资源拿回去研究后反馈：开化桑*种质资源很好，易接种、有效成份含量高。这坚定了我仿野生栽培桑*的信心，当年成功出售8棵桑*活体种，收获4万元让我尝到了甜头并有了继续尝试的决心。”

年，李有贵带了八九个桑*栽培品种来方有根的桑海家庭农场做仿野生接种试验，并取得部分成功。此后，桑海家庭农场就成为了浙江省农科院蚕桑研究所桑*仿野生栽培基地。年方有根依靠销售仿野生栽培桑*和桑*活体种增收10万元，年增收14万元，年则实现增收30余万元。现今，他的桑*每公斤售价2万元，还不愁销路。

“全省目前仅有三个桑*基地，其中人工栽培基地在淳安和海宁，仿野生栽培只有开化。”县特产局有关专家介绍，开化桑*仿野生栽培为浙江省桑*栽培技术手段进行了有益地探索。

“现在是桑*生长最快的时候。”方有根表示，目前他的仿野生桑*保护地已经从原先的20多亩扩大到了80余亩，下步他计划在县外设置种植点，让产自生态开化的桑*产品走向更加广阔的天地。

（原标题《开化人发现桑树根长出了“*金”！鸡蛋大小能卖元！》。编辑汪碧莹梅玲玲）