苍南，蓝色海水与翠色山岳交相辉映，手工业文明和海埠商贸文明在此绵延澎湃。

苍南生态海岸带全长.8公里，公路沿海湾蜿蜒曲折，随山形上下起伏跌宕，远眺窗外是蓝蓝的天空蓝蓝的大海……中国东海岸一号公路被誉为中国最美的海岸线公路。

公路北起炎亭镇崇家岙村与龙港衔接处，南至浙闽省界沿浦镇，坐拥山海兼具的稀缺资源组合，涵盖1处海洋生态湿地、2处天然美丽海湾、31个天然沙滩、84个天然海岛，以及约97平方公里的滩涂。

天下间，唯美景与美食不可辜负。

请随小编一起沿着东海岸1号公路，一路南行，逛美景，吃美食，悠哉！乐哉！

来到炎亭，在崇家岙烟堆岗拍个文艺大片，在龙台背吹海风、赏云霞、观星辰，前往前屿岛来场刻骨铭心爱的表白，漫步炎亭、海口金沙滩……

休闲的日子怎能少了美食的加持？被称为苍南“海鲜美食城”的炎亭，绝对是海鲜美食爱好者的天堂。炎亭盛产的梭子蟹、丁香鱼、虾蛄、鳓鱼等名贵海鲜珍品，让人食欲大开。

炎亭梭子蟹（炎亭江蟹）闻名遐迩，曾为皇家供品，清蒸、红烧、葱油、呛蟹……做法各异，却绕不开极致的深海之鲜。

暮春夏初，是丁香鱼收获的季节，丁香鱼蒸蛋、丁香鱼炒咸菜……各色做法，营养又美味。

炎亭鱼饼，肉质鲜嫩、口感Q弹、口口醇香，是来此必尝美味。

到金乡，逛卫城，登云台观海望沃野，漫步石砰渔港，行走滨海栈道，望崖边潮涌，聆听东海涛声，参悟“沧海一粟”禅意。在皇帝坪看风车扇叶在满目湛蓝中飞旋，面朝大海，尽情享受静谧的欢快。

身心的欢畅美食少不了。

金乡的美食都藏在巷子里，先尝一个阿婆米粽，个头小巧，碧绿清透的箬叶，洁白颗颗分明的米粒，肥瘦均匀的五花肉，入口清香、甜咸皆可。

到大仓桥十字街口的沈氏猪蹄店，来一碗沈氏猪蹄，肥而不腻、皮筋软糯，再配上少许自制小咸菜，撒上葱花，或添上小碗粉干，不愧是金乡一大招牌美食。

金乡茶食糕点品类繁多，盛名远扬，其中尤以金乡炒米最为出名。入口香、绵、酥、脆，是走亲访友馈赠佳品。

在三兆山看风车，俯瞰交杯岛，共享海与风的浪漫。到大岙心村清湾底看七彩岩，拾五色卵石。在小渔村沐浴海风月华，听水鸟争鸣、渔歌互答。

北行街村，看令人叹为观止的柱状节理石景观带。驻足炮台岗俯瞰，大渔湾尽收眼底，数不尽的紫菜有序地排列在海湾中，光影旖旎。漫步大岙村头沙、二沙、三沙三个鲜为人知的鹅卵石滩，乘渔船出海，赏大海风情。

在渔岙，过吉祥桥登上文辉塔观景平台，伫立远眺，联排紫菜田一望无垠。漫步龟峰堡，堡内巷道错综曲折，沿城墙绕城一圈，古意盎然。

在大渔，肉质肥美的鱼虾螺贝各色海鲜少不了！

龙头鱼定是必吃的，红烧经典，椒盐、剁椒鲜香，龙头鱼烧粉干更是一绝，鲜味渗进水磨而制的粉干里，好吃到恨不得喝光汤底。龙头鱼做的饼是苍南人集体童年回忆，口感酥脆到没朋友，黄灿灿的油炸外皮配上水潺独有的软，尝一口，香气能四溢到各个角落。

快去一起感受吧