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在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们的身心更加的愉悦，同时也能够让我们开阔眼界，特别是对于很多吃货来说，他们最喜欢的事情就是走遍全国各地，品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食，今天小编给大家分享：麻辣鱼仔是我们比拟喜欢吃的一种美味小吃，在超市里一块钱就能买到一袋，里面有几个美味的小鱼仔，吃着特别美味，特别爽口，

很多人都喜欢这种美味的小吃，有时分也会去商场里买上一盒子，带回家里吃，越吃越想吃，也不晓得这种滋味是怎样做出来的。价钱比拟廉价，袋子里面装的毕竟没几，大家晓得不晓得这种麻辣鱼仔里边是用什么鱼做成的呢，喜欢吃的朋友，一定要理解一下。第一种，小银鱼，是比拟小的一种小鱼仔，是麻辣鱼仔里面经常用的原资料，浑身是透明状态。比丁香鱼要大一点，大约在10厘米左右，吃起来口感十分鲜嫩，里面的鱼骨头也十分的软。麻辣鱼仔都是腌制入味的，

在制造的时分不会肃清里面的内脏，直接晒干就能够腌制，吃的时分把里面的内脏，那种黑色的东西取出来就能够了。第二种小*鱼，小*鱼大家比拟常见，体积比小银鱼和丁香鱼要大一些。小*鱼是市场上见得比拟多的，制造成麻辣鱼仔的调料，根本上用来腌制做成鱼干儿吃。这种小*鱼制造的麻辣鱼仔体积大，价钱要贵一些。第3种丁香鱼，我们平常吃的鱼，个头比拟大，最小的鱼大约就属鲫鱼了，丁香鱼名字听着比拟好听，

吃起来也比拟美味，个头比拟小，营养价值十分高。很多地域制造麻辣鱼仔用的原资料都是丁香鱼，炒着吃油炸着吃都十分美味。这三种小鱼都是制造麻辣鱼仔，所运用的原资料，再经过加工制造的时分，经过高温消*曾经杀死细菌了。而且里面的鱼刺也曾经被软化了，能够直接吃的，吃的时分，把里面的内脏比拟黑的局部去掉就能够了，吃起来十分过瘾，大家喜欢吃吗？