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胡萝卜相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、*萝卜等，有地下“小人参”之称，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位，可抗癌。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

主料：大米2杯、蚕豆g、胡萝卜1个、杏鲍菇1个

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量

二、蚕豆胡萝卜焖饭的具体做法：

1.大米洗净.

2.蚕豆准备好.胡萝卜,杏鲍菇切丁.

3.肥肉切小块

4.热锅,直接下肥肉下去

5.把油逼出来.如图

6.倒入所有胡萝卜.杏鲍菇和蚕豆

7.加盐

8.加酱油和蚝油炒均匀

9.再倒入大米一起炒均匀

10.炒好的材料倒进电里

11.加入水,水满材料即可

12.完成

就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。

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