药用丁香
说起丁香,大家 想到什么呢?
是戴望舒的“结着愁怨的丁香姑娘”?
还是那首:“你看那漫山遍野,你还觉得孤单吗?”的流行金曲?
又或是卤味里的一味香料?
反正吃货小真真一下子想到的是香喷喷的卤鸡爪。。。嘻嘻
丁香这个名字,因着曲艺大家的大力推广,在老百姓的心里留下了深深的印记。
但是,要是有人问起药用丁香,观赏丁香,鸡舌香是不是一种植物?
您能说的清楚,分得明白吗?
网上资料众说纷纭,看不出个所以然,是时候该小真真出马了!
今天中药小学徒真真酱,就来给大家理理丁香里门道吧~
那些年听说过的丁香
小真真做了下前期调查,拜读了网络上各种关于丁香“大作”。发现问题主要出现在鸡舌香和药用丁香混淆不清上。
而观赏丁香,鸡舌香,药用丁香三者的关系更是让吃瓜群众看得懵懵懂懂。
1观赏丁香观赏丁香,顾名思意,也就是我们平时在大马路上看到的,用于观赏的丁香花。
观赏丁香
在植物学里,观赏丁香为丁香属(学名:SyringaLinn.),是多种植物的混称,该属植物约有19种,一般为是落叶灌木或小乔木;大部分供观赏用,有些种类的花可提制芳香油。北方多常见种类有紫丁香、暴马丁香、北京丁香等。
丁香花枝叶繁茂、花色淡雅,如此高颜值,有气质,所以饱受植物星人喜爱,被奉为庭园珍品,广为栽培用于观赏。
观赏丁香是观赏用的植物花卉,从科属上就与我们现在食用药用丁香有本质的区别。但丁香属植物也有一定的药用价值,比如紫丁香入药称为丁香叶,暴马丁香树皮入药称为暴马子皮。
2丁香饮片“丁香”之名正式出现在北魏时期。
农学家贾思勰所著《齐民要术》中写道:
“丁”是钉的古字,形容它的尚未完全绽开的干燥花蕾状似钉子。
丁香本就是两性花,人们将它分为公丁香和母丁香,但是这既不是学术概念,也没有性别之分的意思,而是在香料干货市场上根据外形特征,而约定俗成的一种说法。
药用丁香
现代药用丁香为桃金娘科植物丁香EugeniacaryophμllataThunb.的干燥花蕾,习称公丁香,当花蕾由绿色转红时采摘,晒干。它是我国传统进口“南药”之一。
3鸡舌香历史上,丁香大约在汉代才作为舶来品传入中国。
注意呦,这时候所说的“丁香”并不是我们现在所说的的丁香。此时的丁香其实是“鸡舌香”,或称其为“鸡香”。
什么是鸡舌香呢?
鸡舌香
鸡舌香其实就是我们现在所说的“母丁香”。因为鸡舌香的种仁由两片形状似鸡舌的子叶抱合而成,所以便称之为“鸡舌香”。
李时珍先生就曾在《本草纲目》中引述唐代医学家陈藏器的解释道:
网上有很多资料说,鸡舌香就是药用丁香在古代的称法。
大家注意,现代中药丁香用的是公丁香,而鸡舌香指的是母丁香。两者是完全不同的哈~
小小的鸡舌香在古代,可是名副其实的网红产品,被誉为“古代口香糖”。
相传,自东汉起,皇帝身边负责文书奏章的尚书郎,因为直接面对皇帝,奏事的时候就必须要口含鸡舌香,以免口气熏到了皇帝的万乘之躯。
东汉学者应劭所著《汉官仪》也记载:“尚书郎含鸡舌香,伏奏事,*门郎对揖跪受,故称尚书郎怀香握兰,趋走丹墀。”
自汉朝后,鸡舌香就火遍了大江南北,成为文人墨客,达官贵人的居家必备良品。相传,连曹操都企图用五斤鸡舌香拉拢诸葛亮,以升华革命友谊。
然而确认过眼神,他两不是对的人。。。
小小的总结一下:观赏丁香是观赏用的植物花卉;鸡舌香是丁香的成熟果实,也叫母丁香。药用丁香则是没有开花的丁香干燥花蕾,也叫公丁香。
药用丁香的功效
终于弄明白了各位“丁香姑娘”的真身。我们再来着重了解一下,药用丁香拥有哪些疗效。
药用丁香
丁香药性辛温,归脾、胃、肺、肾经。有温中降逆,补肾助阳的功效。
1脾胃虚寒、呃逆呕吐,食少吐泻丁香作为一味温中祛寒药,暖脾胃而行气滞,有较好的止呕作用。在临床运用时,丁香在温中的同时,兼有有明显的降胃气作用,常用于治疗胃寒而胃气上逆的恶心,呕吐,呃逆或嗳气。常与柿蒂、人参、生姜同用,治疗虚寒呕逆。
2心腹冷痛因为丁香新散温通,所以也有止痛的作用,可用于中焦有寒,而且以疼痛为主的一些症状。常与干姜、高良姜、延胡索等同用治疗胃寒腕腹冷痛。
3肾虚阳萎,宫冷本品性味辛温,入肾经。所有兼有一点温肾壮阳的作用,但作用比较微弱。一般作为壮阳药的辅助药使用。可与附子、肉桂、淫羊藿等同用。
除了以上运用,丁香与细辛配伍,还可治疗牙痛呦。
中药临床上里一般都是用公丁香。因为丁香花蕾含有的芳香性挥发油比较多,芳香性很强,所以它温中散寒,或者温经散寒止痛的作用比母丁香更强一些。
母丁香虽功效用法与之相似,但功力较逊,故在临床上运用得比较少。
中药饮片选用的入药部位,炮制工艺都是有《药典》严格规定的,而大众却往往容易听名起意,天真的将一些植物,食材与中药饮片联系到一起,甚至直接划上等号。
药用牛蒡子不是食用牛蒡,美国紫草膏用的不是中药紫草,“口嚼槟榔块”不是药用槟榔……同样,药用丁香也不是我们路边的那朵“野花”。
中药饮片可没那么简单!
但是,药食同源就比较简单了~
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灵猫法师孙广才老师重楼等
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具体用药请一定要谨遵医嘱呀~~
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