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大家都知道桑*具有抗肿瘤、抗癌、抗纤维、抗氧化、镇痛、抗菌、免疫调节作用，因而市场需求量也越来越大，从而导致不良商家以次充好，以假当真。那么怎么样才能买到上好的桑*呢？

现在桑*市场上有很多种，按照他们所生长的树木不同，被分为三种：野生桑树桑*、野生杂树桑*、人工种植桑*。今天大叔就给大家分析一下这三种桑*有什么不同，如何来辨别。

野生桑树桑*：野生桑树桑*生长于野生桑树之上，闻之味清淡，拥有“油菜花*金边”肉面，形状各异。

野生杂树桑*：野生杂树桑*是除野生桑树外其他野生树木上生长的桑*。

常见的有以下几种：

野生马蹄桑*：据说生于冷杉上，皮糙肉厚、形似马蹄，*肉无金边。

野生杨树桑*：生长在野生杨树上，个头小，金边*多，若切片很难与桑树桑*区分。

野生漆树桑*：生长在野生漆树上，形状和桑树*相同，也拥有“金边肉面”。

野生紫油桑*：生长在紫油木上，形态肉色和桑树桑*类似，有金边。香味浓重。

野生暴马丁桑*：生长在暴马丁树上，片薄，多为半耳扇状，肉面暗褐色有金边，有味道。

野生松树桑*：，生长在野生松树上，个头大，肉面无金边针孔明显，有明显松香味。

野生桑树桑*、野生杂树桑*统称为野生桑*。除此之外，还有的就是人工养殖桑*了，目前人工种植桑*技术目前已经成熟，通过将获取的野生桑*种菌置于杨树或柳树或桑树锯末、麸皮等混合的料包中，放在发菌室发菌出*，半年内即可收获。

虽然野生杂树桑*和野生桑树桑*统称为野生桑*，但是由于野生桑树上生长的桑*有效成分 ，所以被认为正宗桑*，价格也远高于其它杂树桑*，导致不良商家就拿野生杂树桑*冒充野生桑树桑*。

今天大叔对各种桑*做的对比，不知道对大家可有帮助。如果还有没有讲到的，希望大家给大叔留言。